Oaxaca. - Eliseo Toscano, campesino de la Costa de Oaxaca, ha logrado producir su primera cosecha de papaya utilizando un 60% de insumos orgánicos, una iniciativa que busca restablecer la salud del suelo y reducir la dependencia de agroquímicos. Toscano lleva más de tres años trabajando en su biofábrica, donde desarrolla productos agroecológicos junto a otros agricultores.
El pequeño terreno que opera en José María Morelos, municipio de Santa María Huazolotitlán, alberga una variedad de recipientes que contienen microorganismos benéficos para sus cultivos. "El comercio fue muy bueno, no he tenido problemas con la calidad de la papaya", señala. Aunque su objetivo es lograr al menos un 80% de producción orgánica, admite que hay elementos difíciles de sustituir por completos materiales orgánicos.
La papaya es una de las frutas tropicales más producidas en México, y en 2024, Oaxaca lideró el campo con casi 319 mil toneladas cosechadas, concentrándose en cinco municipios de la región. Sin embargo, muchos agricultores enfrentan presiones del mercado que les llevan a acelerar su producción, implicando un uso intensivo de químicos, lo que provoca problemas a largo plazo para el medio ambiente.
Eliseo se ha sumado a esfuerzos que incluyen el respaldo de instituciones como el Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR) y el programa Sembrando Vida, lo que le ha permitido dar un giro a su metodología de trabajo. “Invito a todos los compañeros agricultores a que nos vayamos todos en el mismo camino de fertilizantes orgánicos”, dice.
Actualmente, trabaja en 12 insumos distintos para mejorar la producción de su papaya, y espera que su esfuerzo se traduzca en una tierra más saludable y productiva a lo largo del tiempo. La innovación en bioinsumos le permite disminuir considerablemente sus gastos en insumos, incrementando la viabilidad económica de su agricultora.
Con información de eluniversal.com.mx