Arrecife, Lanzarote. - La Plaza del Almacén fue el escenario de la Feria de Cooperativas Escolares del proyecto "Enseñar para Emprender" (EPE), una iniciativa de la Fundación Universitaria de Las Palmas. Este programa busca fomentar la iniciativa emprendedora en los jóvenes a través de la creación de cooperativas escolares y ha contado con el respaldo de la Concejalía de Educación del Ayuntamiento de Arrecife.
El evento reunió a cientos de estudiantes y docentes de diversas instituciones educativas de la isla. Entre los asistentes estaban Echedey Eugenio, teniente de alcalde, y Ascensión Toledo, consejera de Educación del Cabildo de Lanzarote. Los jóvenes participantes presentaron los productos elaborados en sus cooperativas, donde aplicaron conocimientos de trabajo en equipo, gestión y marketing.
El proyecto, en el marco del Plan Integral de Empleo de Canarias, permite a los alumnos mimetizar la gestión de una cooperativa real durante el año escolar. Las actividades incluyen desde la designación de la marca hasta la comercialización de productos, desarrollando importantes competencias como la creatividad y la responsabilidad social.
La feria representa la culminación de meses de esfuerzo de estudiantes de varios centros como IES César Manrique y CEIP Las Mercedes. Los beneficios obtenidos serán destinados a entidades del tercer sector, lo que añade un valor significativo a la propuesta educativa y social.
Echedey Eugenio destacó la importancia de preparar a los jóvenes para el futuro laboral, no solo como empleados sino como emprendedores. Resaltó el rol de las iniciativas privadas en la educación y el impacto positivo que generan en las experiencias formativas, animando a los estudiantes a continuar esta trayectoria.
Con información de diariodelanzarote.com