Comalcalco, Tabasco. - La presidenta Claudia Sheinbaum anunció la construcción de una planta de procesamiento de cacao en Comalcalco, destinada a beneficiar a los productores locales. Para este proyecto, el gobierno federal destinará 126 millones de pesos y se espera que la obra esté concluida en 2027.
Durante su visita a Tabasco, conocida como la cuna del chocolate, Sheinbaum destacó la precariedad en la que viven muchos productores debido a los bajos precios que reciben por su cultivo. “Muchos productores no viven bien de la producción de cacao porque a veces el precio es muy bajo. Entonces, para darle valor agregado, se está construyendo una fábrica de Chocolate de Bienestar”, señaló en una asamblea realizada el 26 de septiembre.
El cacao que se procese en esta planta se convertirá en productos de Alimentación para el Bienestar, lo que incluye diversas presentaciones de chocolate. Con esta iniciativa, el gobierno federal espera que alrededor de 10 mil productores locales reciban remuneraciones justas por su cacao.
Además de la planta, se contempla la construcción de 100 módulos para fermentar y secar el cacao, para lo cual se destinarán 32 millones de pesos. Sheinbaum enfatizó que este proyecto busca garantizar que el cacao se venda de manera adecuada y seca, lo cual incrementará los ingresos de los agricultores.
En el tercer trimestre de 2023, Tabasco exportó cacao por un valor aproximado de 71.5 millones de dólares. La planta de Comalcalco representa una oportunidad significativa para mejorar la economía de la región y los medios de vida de sus productores. La construcción de la planta y los módulos avanza como parte del esfuerzo del gobierno federal por impulsar el desarrollo económico en el sector agrícola.
Con información de elfinanciero.com.mx