Ciudad de México, CDMX. - Médicos residentes del Hospital General de México "Dr. Eduardo Liceaga" se manifestaron esta mañana por un brote de salmonela relacionado con alimentos contaminados servidos en el comedor del hospital. Aproximadamente 50 integrantes del personal de salud bloquearon la Avenida Cuauhtémoc, interrumpiendo el tráfico.
Portando cartulinas y uniforme médico, los manifestantes exigieron sanciones para los responsables del contagio y una auditoría externa al comedor institucional, el cual se planea reabrir a pesar de los problemas de salud que ha causado.
El viernes pasado, el subsecretario de Programas Preventivos y Promoción de la Salud, Eduardo Clark, indicó que el brote parece haberse originado en el huevo servido durante el desayuno del 31 de agosto, aunque se está a la espera de confirmación de los resultados de laboratorio.
“Necesitamos que se tomen responsables por lo sucedido”, señaló uno de los residentes que participó en la protesta. La inconformidad se intensifica entre el personal de salud ante la posibilidad de que el comedor vuelva a operar sin una adecuada revisión de sus condiciones.
Este brote de salmonela se suma a otros incidentes que han puesto en duda la seguridad alimentaria dentro de instituciones de salud, lo que genera preocupación entre los trabajadores y pacientes del hospital. La situación actual exige medidas claras por parte de las autoridades sanitarias y de administración del comedor.
Con información de eluniversal.com.mx