Mexquitic, San Luis Potosí. - El municipio llevará a cabo la segunda edición del concurso "La Michelada Más Deseada" los días 1 y 2 de agosto. Este evento no solo busca resaltar la cultura de la michelada, sino también fomentar el turismo y el desarrollo económico local.
Datos clave
- Cuándo: 1 y 2 de agosto de 2023
- Dónde: Plaza Cívica Damián Carmona, Mexquitic, San Luis Potosí
- Participantes: 20 expositores de distintas comunidades
- Premios: 7 mil pesos para el primer lugar, 5 mil para el segundo y 3 mil para el tercero
- Horario: De 12:00 a 21:00 horas ambos días
Durante la primera edición, el evento tuvo una gran aceptación, lo que llevó a las autoridades locales a aumentar la participación de expositores de 16 a 20 este año. La iniciativa, promovida por la Dirección de Alcoholes en coordinación con la Dirección de Turismo, está orientada a negocios que cuentan con permisos para la venta de cerveza, buscando apoyar a emprendedores locales en la preparación de esta popular bebida.
Los participantes tendrán la oportunidad de presentar recetas que abarquen desde las tradicionales hasta versiones más vanguardistas, con ingredientes como mango y habanero. Tres jueces evaluarán el sabor, la presentación y la creatividad de cada michelada antes de seleccionar a los ganadores.
¿Qué significado tiene este concurso para la comunidad?
Este concurso tiene un impacto significativo en la comunidad, ya que no solo promueve el consumo local, sino que también espera atraer a visitantes de San Luis Potosí capital y Ahualulco. Se han previsto corridas de autobuses desde estas localidades hacia Mexquitic, lo que facilitará el acceso al evento.
El certamen no solo cumple con el objetivo gastronómico, ya que incluirá presentaciones musicales que animarán el ambiente durante ambos días. Agrupaciones locales como El Viejo Cumbión y Banda Once Vientos participarán, proporcionando entretenimiento continuo para las familias.
¿Cómo se están preparando las autoridades para este evento?
Las autoridades han destacado que su objetivo es no solo impulsar la economía local, sino también establecer "La Michelada Más Deseada" como uno de los festivales gastronómicos más representativos de la región. Con más expositores y premios en efectivo, este evento promete ser un atractivo tanto para los locales como para los turistas.
El fin de semana del 1 y 2 de agosto, Mexquitic se transformará en el epicentro de la cultura de la michelada, un paso más hacia la consolidación de este evento dentro del calendario turístico del estado.
Con información de sanluis.eluniversal.com.mx