El icónico puesto de comida será reubicado y renovado tras el accidente que ocurrió en la zona de Periférico, asegurando su continuidad en la ciudad El tradicional puesto de comida conocido por su emblemático burrito en Torreón, que sufrió un accidente tras desplomarse en Periférico, será sometido a un proceso de restauración y reubicación para garantizar su continuidad en la ciudad. Este incidente, ocurrido hace unas semanas, generó preocupación entre los habitantes y seguidores del establecimiento, que consideran al puesto como un símbolo de la gastronomía local. El día del accidente, el puesto de comida se encontraba en plena actividad en la zona de Periférico cuando, por causas aún no precisadas, la estructura cedió, provocando que varios comensales y el equipo de trabajo resultaran afectados. Afortunadamente, no hubo pérdidas humanas, aunque sí daños materiales y un impacto emocional en quienes disfrutan de sus productos. Desde el primer momento, el propietario del puesto y las autoridades municipales acordaron que el incidente no significaba el fin del legendario lugar, sino más bien una oportunidad para mejorar y fortalecer la seguridad de sus instalaciones. Tras las evaluaciones técnicas y de seguridad, se confirmó que el puesto sería reconstruido con materiales más resistentes y en una nueva ubicación que permita mayor visibilidad y acceso para los clientes. El proceso de restauración contempla no solo la reparación de la estructura, sino también una renovación en el diseño, manteniendo la esencia del puesto que ha sido parte de la cultura gastronómica de Torreón por décadas. La reubicación busca también evitar que incidentes similares vuelvan a ocurrir en zonas de alta afluencia vehicular y peatonal. Este proyecto ha recibido el apoyo de la comunidad, que valora la tradición y la calidad del producto que ofrece el puesto. Además, se han implementado medidas adicionales de seguridad, como la revisión periódica de la estructura y la capacitación del personal
Miércoles, 13 de mayo de 2026
