El estado impulsa la formalización del sector vitivinícola, facilitando permisos y reforzando la agroindustria en varios municipios.
El gobierno de Querétaro continúa promoviendo la regularización de su sector vitivinícola, con el objetivo de otorgar licencias de alcohol a 120 viñedos en la entidad. Aunque aún no se ha quantificado la cantidad exacta de establecimientos en proceso, se informó que algunos operan en ejidos, donde la expedición de licencias presenta restricciones debido a su carácter de propiedad comunal. Para facilitar la legalización, las autoridades locales han establecido mecanismos de uso de suelo, factibilidad y licencias de funcionamiento dirigidas a negocios de agroindustria, en colaboración con los municipios de Ezequiel Montes, El Marqués y Cadereyta. En municipios como Querétaro, San Juan del Río y Tequisquiapan, también se trabaja en la creación de estos marcos regulatorios, fundamentales para fortalecer la industria y garantizar la legalidad de las operaciones vitivinícolas.
Este proceso responde a la creciente importancia económica del sector del vino en la región, reconocida por su potencial turístico y cultural. La formalización contribuye no solo a la generación de empleos y recursos fiscales, sino también a la mejora de la calidad y sostenibilidad de los viñedos. La iniciativa forma parte de un esfuerzo estatal por impulsar el desarrollo agroindustrial, en línea con la tendencia de otros estados productivos de México, en donde la regulación efectiva resulta clave para el crecimiento y la competitividad del sector.