Ezequiel Montes, Querétaro. - La presidenta de la Asociación Ganadera de Mujeres (MUGAM), Haydeé Dorantes, alertó sobre la competencia desleal que enfrenta el sector ganadero en México, destacando que de cada 100 kilos de carne, 35 provienen de Brasil. En una conversación abierta, Dorantes explicó que mientras México tiene superávit en carne, los productores locales ven amenazadas sus ventas por la importación de carne de calidad inferior.
La ganadera expresó su preocupación de que la carne extranjera, que no cumple con los estándares de calidad requeridos, está afectando a los productores mexicanos. "Nosotros recibimos carne de Estados Unidos, que generalmente es de mejor calidad, pero lo que llega de Brasil no es lo que necesitamos", afirmó. Este problema se agrava por restricciones en la frontera norte y el hecho de que el ganado mexicano permanece en el país sin poder exportarse adecuadamente.
Dorantes también subrayó la importancia de la producción local, indicando que cerca del 75% de la carne de Ezequiel Montes se destina a la Ciudad de México, así como a otros estados como Guanajuato y Querétaro. "Nos sostenemos gracias al amor por nuestro trabajo, pero la competencia desleal afecta nuestra capacidad de generar empleo y sustentar nuestras familias", puntualizó.
Además, la ganadera abordó temas de inseguridad, señalando que el abigeato es un problema constante que va de la mano con la falta de protección gubernamental hacia los ganaderos. "Es frustrante que, tras años de esfuerzo, las autoridades no estén haciendo nada", lamentó.
El futuro de la ganadería en la región depende de una regulación más estricta en las importaciones y del apoyo a los productores locales. Dorantes concluyó que es esencial que las autoridades reconozcan y atiendan estos problemas para asegurar la viabilidad del gremio, resaltando la necesidad de cambios urgentes en las políticas federales.
Con información de noticiasdequeretaro.com.mx