La ocupación en restaurantes creció durante las celebraciones nacionales y eventos deportivos, proyectando un balance positivo para el sector en medio de un inicio de mes complicado.
Durante las recientes celebraciones patrias y un destacado evento deportivo, la industria restaurantera en Cancún reportó aumentos en la afluencia de comensales, reflejando una recuperación en el flujo de clientes tras un inicio de mes desafiante. Principalmente, la noche del Grito de Independencia y el día 16 de septiembre alcanzaron ocupaciones superiores al 80 por ciento en algunos establecimientos, particularmente en los locales dedicados a la experiencia sports bar. Sin embargo, no todos los giros gastronómicos experimentaron incrementos uniformes; algunos sectores mantuvieron niveles de clientela más modestos. Esto ha generado un balance favorable para el sector, que aún enfrenta desafíos como la baja en el consumo total, aunque con claras señales de recuperación. Con miras a fin de año, los restauranteros planean implementar promociones y estrategias de incentivo para sostener el nivel de ocupación y cumplir con sus compromisos económicos, con la expectativa de mantener estas cifras en los próximos meses. La tendencia al alza en la demanda demuestra la importancia de diversificar ofertas y adaptar promociones para fortalecer la industria en un contexto de recuperación económica.