Expertos advierten que el alto consumo de bebidas azucaradas en México aumenta riesgos de enfermedades crónicas y mortalidad, especialmente en niños y adolescentes.
La dependencia de los refrescos en México ha alcanzado niveles que preocupan a las autoridades sanitarias, dadas sus implicaciones directas en la salud pública. Estudios recientes revelan que el consumo excesivo de bebidas azucaradas contribuye significativamente al desarrollo de patologías crónicas como la obesidad, la diabetes y enfermedades cardiovasculares, afectando principalmente a la población infantil y adolescente. En promedio, cada mexicano ingiere más de 166 litros de refresco al año, una cifra que coloca al país entre los principales consumidores mundiales, junto con Colombia. La ingesta frecuente de estas bebidas, que pueden contener hasta 15 cucharaditas de azúcar en un solo vaso, no solo fomenta la obesidad, sino que aumenta sustancialmente el riesgo de infartos y hemorragias cerebrales, en un rango que puede superar el 30%. Debido a estos factores, se estima que en México una de cada tres nuevas personas diagnosticadas con diabetes, así como una de cada siete aquejadas por enfermedades del corazón, tienen como antecedente el consumo elevado de refrescos. Los daños causados en etapas tempranas, particularmente en la infancia, tienden a acumularse con el tiempo, elevando las probabilidades de complicaciones graves como el pie diabético, problemas renales o daño hepático. A largo plazo, estas condiciones pueden reducir la expectativa de vida en una década o más, además de afectar la calidad de vida. La lucha contra esta tendencia requiere una estrategia integral que incluya difusión de información, políticas de reducción del consumo y promoción de estilos de vida saludables.