Un análisis reciente evalúa marcas en México, resaltando aquellas que cumplen con altos estándares de calidad y compromiso con la honestidad en la información.
En México, el consumo de café soluble se ha consolidado como una opción práctica y saborosa para millones de personas que comienzan sus días o acompañan sus jornadas laborales. La variedad de marcas disponibles genera dudas sobre la calidad y transparencia de la oferta en el mercado nacional. Con este contexto, una revisión exhaustiva analizó diversos productos para determinar cuáles cumplen con los estándares de calidad y cumplen con las normativas vigentes.
El estudio consideró aspectos como el contenido de humedad, presencia de cafeína, niveles de azúcar y la precisión en el etiquetado, abarcando 19 marcas de café puro y 10 de mezclas con azúcar, además de bebidas en polvo estilo cappuccino. Aunque la mayoría de los productos cumplen con los requisitos regulatorios, dos marcas sobresalieron por su alta calidad y claridad informativa.
Se trata de Oro 24 kilates, un café soluble 100% puro en presentaciones de 75 gramos, destacado por su bajo contenido de azúcar —solo 0.2%—, y Altea, cuyo café tostado y molido en paquetes de 500 gramos ofrece 79 miligramos de cafeína por taza y un nivel de humedad controlado en 3.4%. Ambos productos cumplen con la norma NMX-F-139-SCFI-2010, que regula las especificaciones del café soluble en México, garantizando una opción segura y confiable para el consumidor.
Este tipo de evaluaciones refuerzan la importancia de adquirir productos certificados y transparentes, promoviendo un consumo informado y de mayor calidad en el mercado mexicano.