Atotonilco de Tula, Hidalgo. - El Festival del Pulque Ocampo celebrará su décimo novena edición los días 21 y 22 de noviembre, con la expectativa de recibir entre 30 mil y 40 mil visitantes. Este evento contará con la participación de 50 expositores y más de 60 artesanos, además de ofrecer diez talleres relacionados con el maguey y sus aplicaciones.
La celebración se desarrollará en paralelo a la fiesta patronal en honor a Cristo Rey, y ofrecerá una variedad de actividades culturales, gastronómicas y recreativas. Durante la presentación del festival, Marisol López Santiago, miembro del comité organizador, resaltó el enfoque comunitario del evento en el que participan personas de diversas edades para preservar la tradición pulquera de la región.
El festividad incluirá un ritual de agradecimiento a la tierra, liderado por el tlachiquero Jesús Jaimes, también conocido como Chuy Meyolotl. Según Gabriela García Méndez, promotora del evento, las actividades se llevarán a cabo de 10:00 a 21:00 horas.
El programa abarca talleres educativos sobre las propiedades y usos del maguey, así como un espacio infantil denominado El Festivalito. Por primera vez, se llevará a cabo un rayuelódromo que contendrá competencias para niños y jóvenes.
Argelia Denisse López Santiago, también integrante del comité organizador, indicó que el pabellón gastronómico ofrecerá platillos tradicionales como mole de pollo, conejo en distintos adobos y snacks de insectos.
Carlos Rodríguez Tovar, director de Cultura de Atotonilco de Tula, invitó a los asistentes a disfrutar de otros atractivos turísticos en la región. El programa completo de actividades, así como detalles de acceso y hospedaje, estará disponible en las redes sociales del festival y de la Secretaría de Cultura de Hidalgo.
Con información de effeta.info