Durango, Durango. – El consumo diario de café preparado fuera de casa, junto con algún alimento para acompañarlo, puede representar un gasto de hasta 186 pesos, de acuerdo con un sondeo realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). El dinero destinado a estos “gastos hormiga” podría ser reorientado hacia rubros esenciales como alimentos, pago de servicios, ahorro o transporte.
El estudio, titulado “Sondeo sobre hábitos de compra y de consumo de café preparado fuera de casa”, aplicó encuestas cara a cara para conocer el perfil de los consumidores, sus gastos y su percepción sobre el impacto ambiental de los envases.
Los resultados indican que el 27.9% de los encuestados consume café preparado fuera de su hogar. De estos, la frecuencia de compra varía: 26.4% lo hace semanalmente, mientras que un 15.7% lo adquiere a diario.
En cuanto al desembolso por vaso de café, el 43% de los consumidores paga entre 12 y 30 pesos. Un porcentaje menor, 7.4%, desembolsa entre 94 y 114 pesos por esta bebida.
Al sumar el gasto en alimentos para acompañar el café, el costo total diario se incrementa significativamente. El 38.8% de los encuestados suele comprar pan dulce de panadería, y el 16.5% adquiere tortas o sándwiches. Al considerar ambos gastos, el desembolso mínimo se sitúa en 22 pesos y puede alcanzar hasta 186 pesos.
La principal razón para adquirir café fuera de casa es la falta de tiempo para prepararlo en el hogar, según el 57% de los participantes. Otro 9.9% lo compra por antojo.
La Profeco también exploró a qué destinos se reorientaría este gasto si se eliminara. El 65.3% optaría por destinarlo a alimentos, seguido por el pago de servicios básicos (24%) y el ahorro (16%).
Finalmente, el sondeo abordó la conciencia ambiental: el 76% de los consumidores utiliza vasos desechables, mientras que el 24% prefiere llevar su propio termo o vaso reutilizable.