Ciudad de México. – Nestlé ha iniciado un retiro preventivo a nivel mundial de varios lotes de su fórmula infantil, una medida que afecta a más de 37 países, incluyendo México. La compañía ha tomado esta acción ante la posible presencia de cereulida, una toxina generada por la bacteria Bacillus cereus, que puede no ser destruida por el calor y causar malestar gastrointestinal, e incluso afectaciones al hígado en casos raros.
Aunque no se han reportado casos de enfermedad en bebés asociados a esta toxina, Nestlé busca prevenir cualquier riesgo para la salud de los lactantes. Los productos bajo alerta incluyen fórmulas infantiles de marcas reconocidas como SMA, BEBA, NAN y Alfamino.
En México, el retiro se enfoca específicamente en latas de 400 gramos de fórmula infantil de las siguientes presentaciones y lotes:
- NAN Alfamino – lote 52030017Y2
- NAN Alfamino – lote 52040017Y1
- Alfamino – lote 51060017Y2
- Alfamino – lote 51070017Y1
La empresa ha asegurado que este retiro se realiza de manera preventiva y en coordinación con las autoridades sanitarias correspondientes, como parte de sus rigurosos estándares de seguridad alimentaria. La cereulida es una preocupación particular porque su efecto no depende de la viabilidad de la bacteria, sino de la toxina preformada.
Los síntomas de intoxicación por cereulida incluyen vómitos repentinos, náuseas intensas, dolor abdominal y malestar general, que generalmente desaparecen en menos de 24 horas. Nestlé exhorta a los consumidores a no utilizar los productos de los lotes mencionados, verificar la información y acudir a los canales oficiales de la empresa para gestionar su devolución.