Ciudad de México, CDMX. - La panadería y red de apoyo Las Panas se prepara para cerrar sus puertas, tras cuatro años de funcionamiento en avenida del Taller, debido al aumento de precios al alquiler provocado por la gentrificación en la zona. Este espacio ha servido como refugio para mujeres que han enfrentado situaciones de violencia y como fuente de ingresos mediante la panadería y distintos talleres.
Las Panas fue fundada por Rosalía Trujano hace una década en su departamento, donde la cocina se transformó en un sitio de encuentro para abordar problemáticas diversas. Con el tiempo, la iniciativa se materializó en un espacio físico en avenida del Taller, donde se creó una comunidad unida en la búsqueda de apoyo y autonomía.
Rosalía Trujano señala que cuando el colectivo llegó a la avenida, el área contaba con rentas accesibles y un ambiente tranquilo. Sin embargo, el creciente desarrollo inmobiliario ha cambiado el panorama, llevando a la desaparición de pequeños negocios y dejando a la comunidad en una situación crítica.
Betty Meneses, una de las beneficiarias del proyecto, ha encontrado en Las Panas un lugar de empoderamiento después de sufrir violencia de género. "Aquí he logrado reconstruir mi vida y forjar nuevas relaciones de apoyo", afirma Meneses. La búsqueda de una nueva sede para Las Panas se ha vuelto un reto debido a los aumentos desmedidos en el costo de alquiler en la zona.
Las Panas no solo representa un establecimiento comercial; es un símbolo de lucha y resiliencia para muchas mujeres. La situación actual obliga al colectivo a buscar alternativas rápidamente, aunque el avance de la gentrificación complica este proceso.
Con información de eluniversal.com.mx