Ciudad de México, CDMX. - La Secretaría de Hacienda y Crédito Público planea revisar el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) para alimentos no básicos y bebidas en 2027. Esta modificación incluiría un aumento del IEPS a 20% sobre la comida chatarra, que actualmente se grava al 8%. La propuesta busca reducir el consumo de productos con alto contenido calórico, como las sopas instantáneas y las papas fritas.
La revisión de impuestos saludables se implementará tras el reciente aumento del IEPS en 2026, donde se ajustó el gravamen a bebidas azucaradas. Este impuesto pasó de 1.64 pesos a 3.08 pesos por litro, así como a las bebidas con edulcorantes, que ahora pagan 1.50 pesos por litro. Además, se incrementó la carga impositiva sobre los cigarrillos y puros artesanales.
“Se trata de un tema de salud, debemos considerar cómo reducir el consumo de sodio y bebidas alcohólicas, así como lo anunciado para los refrescos”, declaró Carol Antonio Altamirano, presidente de la Comisión de Hacienda y Crédito Público en la Cámara de Diputados. Las asociaciones como El Poder del Consumidor argumentan que llevar el IEPS a 20% es necesario para hacer frente al deterioro en la salud pública, provocado por el consumo excesivo de estos alimentos, vinculados a enfermedades crónicas.
La medida busca mitigar problemas de salud derivados de la mala alimentación en México, como enfermedades cardiovasculares y diabetes. La fecha exacta para la implementación del nuevo IEPS se definirá en los próximos meses, de acuerdo con los trabajos legislativos.
Con información de expansion.mx