Salud
EE.UU. revoluciona la pirámide nutricional: ¿Reforma o retroceso?
La reciente modificación de la pirámide nutricional en Estados Unidos, liderada por Robert F. Kennedy Jr., ha dado un giro inesperado al colocar la proteína en la base, desatando una ola de críticas y preguntas sobre la veracidad y el fundamento científico de este cambio.