Ciudad de México, CDMX. - La Secretaría de Salud ordenó una revisión inmediata de los servicios de alimentación en hospitales públicos tras el brote de salmonela que afectó a 135 médicos residentes en el Hospital General Dr. Eduardo Liceaga. De estos, al menos 41 requirieron tratamiento hospitalario, aunque actualmente se encuentran estables.
El Dr. David Kershenobich, titular de la dependencia, anunció que se lleva a cabo una investigación para determinar las causas del brote y se están verificando las condiciones higiénico-sanitarias en otros Institutos Nacionales de Salud para prevenir situaciones similares. Esta acción incluye la colaboración de diversas instituciones, como la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) y servicios de salud del IMSS e ISSSTE.
Kershenobich destacó la importancia de asegurar estándares adecuados en comedores y cocinas de hospitales. "Es responsabilidad de las instituciones brindar condiciones dignas y seguras para que los residentes puedan desarrollar su labor", subrayó el secretario de Salud.
Las revisiones se están llevando a cabo con carácter urgente, y los resultados deberán ser reportados directamente al despacho del secretario. Esta medida busca garantizar el bienestar de los médicos residentes y prevenir futuros brotes de enfermedades en el sistema de salud pública.
El seguimiento a estas evaluaciones se mantendrá constante, con el objetivo de intervenir en las instalaciones que no cumplan con los estándares requeridos para la seguridad alimentaria.
Con información de eluniversal.com.mx