Navojoa, Sonora. - La inundación sufrida por el rastro Tipo Inspección Federal (TIF) de Grupo Kowi a consecuencia del huracán "Polo" compromete aproximadamente 3 mil toneladas de carne de cerdo. Las operaciones de la planta, que sacrifica alrededor de 2 mil 500 animales diariamente, han sido suspendidas.
El impacto de esta situación se extiende a los productores porcinos de la región, afectando directamente a unos 2 mil 700 empleos vinculados a la instalación. Las inundaciones han dañado áreas clave, incluidos cuartos fríos y andenes, y los operativos de sacrificio se han visto interrumpidos, dejando aproximadamente 2 mil 500 cerdos en espera.
Las evaluaciones sobre el estado de la carne almacenada serán cruciales, ya que la falta de refrigeración podría comprometer su calidad. Frente a esta crisis, la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex) ha activado un estado de alerta y busca coordinarse con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural para mitigar las pérdidas.
Opormex propone la colaboración de la Unión Ganadera Regional de Porcicultores de Sonora y Grupo Kowi para establecer acciones inmediatas, como el desalojo de agua y la recuperación del suministro eléctrico. Además, requiere la intervención del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria para definir medidas sanitarias a seguir.
El presidente de Opormex, José Luis Pérez Gómez, expresa su apoyo a los porcicultores y sus familias, mientras que los productores inician la distribución de víveres a comunidades afectadas por las lluvias. Las autoridades estatales mantienen comunicación activa para coordinar acciones que faciliten la recuperación de las actividades productivas, aún con la situación crítica del rastro de Navojoa.
Con información de eluniversal.com.mx