La Cooperativa Jardinería del Yaqui promueve la producción de alimentos orgánicos en Sonora. La Cooperativa Jardinería del Yaqui, conformada por amas de casa y agricultores en Cajeme, Sonora, cultiva hortalizas libres de químicos para ofrecer alimentos más saludables. En un terreno de 10 por 30 metros, han cosechado rábano, espinaca y más desde septiembre. Mavira Encinas, presidenta del grupo, destacó el uso de fertilizantes orgánicos que valoran los nutrientes de los cultivos. Este proyecto busca fomentar el consumo de productos naturales, especialmente ante el aumento de enfermedades. Además de cultivar, realizan donaciones a comunidades vulnerables. Invitan a más familias a sumarse en la siembra de sus propios cultivos, promoviendo así la educación sobre alimentación sustentable.
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