Mazatlán, Sinaloa. - La cerveza Pacífico celebra 125 años de historia desde su fundación el 14 de marzo de 1900 por un grupo de seis empresarios, entre ellos los alemanes German Evers, Emilio Philipy y Johan Georg Claussen, quien además se desempeñaba como cónsul de Alemania en la ciudad. En sus primeros años, la cervecería era capaz de producir 175,000 litros de cerveza, lo que marcó el inicio de una tradición cervecera en el puerto.
Antes de la llegada de Pacífico, la venta de cerveza en Mazatlán dependía completamente de la importación, con marcas como La Sierra y Stefano Weinhenstefas disponibles a través de distribuidores locales. La popularidad de la cerveza comenzó a desplazar las bebidas tradicionales, generando la necesidad de producción local. Con una inversión inicial de 300,000 pesos de la época, el grupo de empresarios logró adquirir la maquinaria necesaria para iniciar la producción en la región.
Además de los fundadores alemanes, otros tres inversionistas también aportaron capital para hacer posible este proyecto. Su interés y dedicación a la fabricación de cerveza local sentaron las bases de una industria que ha perdurado y evolucionado a lo largo de más de un siglo.
Con el tiempo, cerveza Pacífico se ha convertido en un símbolo de la cultura mazatleca y ha ganado reconocimiento a nivel nacional. La cervecera sigue operativa, manteniendo su compromiso con la calidad y la tradición que la caracterizan.
En la actualidad, cerveza Pacífico continúa su trayectoria y su producción se ha expandido para satisfacer la demanda nacional e internacional, preservando su legado en la historia cervecera de México.
Con información de expansion.mx