Playa del Carmen, Quintana Roo. – El sector hotelero de Playa del Carmen prevé cerrar el año con el 90% de su plantilla laboral cubierta, un objetivo que se busca alcanzar a través de estrategias enfocadas en garantizar la operación y calidad del servicio durante la temporada alta. Uri Carmona Islas, delegado de la Confederación Revolucionaria de Obreros y Campesinos (CROC) en la Riviera Maya y regidor, informó que aunque aún falta un pequeño porcentaje por cubrir, el panorama para el cierre del año es favorable y permitirá evitar contratiempos en los centros de trabajo del sector turístico. Carmona Islas señaló que el déficit actual se concentra principalmente en áreas operativas, como puestos de cocinero A, cocinero B y ayudantes de cocina. Esta escasez de mano de obra, que se ha arrastrado desde la pandemia y se ha acentuado en periodos de alta demanda turística, representa también una oportunidad para el próximo año. El representante sindical destacó la importancia de impulsar programas de formación y certificación para fortalecer el capital humano local y así responder a las necesidades del sector hotelero, un pilar económico fundamental para el destino turístico. La preparación y profesionalización del personal se perfila como un factor clave ante los retos que enfrentará el sector en el próximo año.
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