La pandemia económica y la situación actual han provocado el cierre de un gran número de restaurantes en la región, con llamados urgentes a apoyo por parte de las autoridades.
El sector restaurantero en Quintana Roo enfrenta su peor momento en la historia reciente, ya que más de mil establecimientos han cerrado sus puertas durante 2025. La situación refleja los efectos acumulados de la recuperación económica postpandemia y las actuales dificultades financieras que enfrentan estos negocios, fundamentales para la economía local y el turismo. La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) ha solicitado medidas de apoyo urgente para evitar una crisis aún mayor y promover la reactivación del sector. La situación también evidencia la necesidad de políticas públicas que fortalezcan a los pequeños y medianos negocios turísticos, vitales para el crecimiento de la región. La crisis no solo impacta el empleo y la economía local, sino que también pone en riesgo la oferta gastronómica en destinos como Cancún y Playa del Carmen, que son polos turísticos internacionales. La reconfiguración del sector requiere soluciones integradas, inversión y estrategias alineadas al contexto actual del turismo en Quintana Roo.