Cancún, Quintana Roo. – El año 2026 arranca en Cancún con la celebración del 'Pancito Fest', un evento gastronómico que tendrá lugar en el emblemático Parque de Las Palapas los días 10 y 11 de enero. La iniciativa, que forma parte del programa "Qué Rico es Cancún", tiene como objetivo reunir a más de cinco mil asistentes. Más de 80 comerciantes locales expondrán una amplia variedad de recetas tradicionales y artesanales de panadería y repostería. Los asistentes podrán disfrutar desde la tradicional rosca de reyes hasta panqués y galletas, representando la diversidad culinaria de diversas partes de México. Delmar Briceño, director del programa, destacó la importancia del evento, especialmente en fechas cercanas a la celebración de la Rosca de Reyes. "Participan recetas heredadas, hornos artesanales y manos creadoras de Cancún en el tema de panadería y repostería en esta edición", señaló. El 'Pancito Fest' rinde homenaje al pan en todas sus presentaciones, incluyendo pasteles, cupcakes, brownies, pan dulce y roscas. El evento se desarrollará a partir de las 16 horas, transformando el Parque de Las Palapas en un espacio para la degustación de panes artesanales, propuestas gastronómicas y artesanías locales, diseñado para el disfrute familiar. “Más que un festival gastronómico, 'Pancito Fest' es una invitación a reconocer el talento de productoras y productores locales, a compartir mesa y conversación, y a fortalecer la vida comunitaria en uno de los espacios más representativos de la ciudad", afirmó Briceño. Este festival cuenta con el respaldo del Instituto de la Cultura y las Artes, el Circuito Gastronómico de la Península de Yucatán, Promotora Cultural, Gastronómica y Turística, y emprendedores locales. Adicionalmente, el DIF Benito Juárez extiende una invitación para el Día de Reyes, ofreciendo una rosca tradicional de gran tamaño para apoyar sus programas sociales. Los pedidos se pueden realizar vía WhatsApp al 998 241 4593, con una cuota de recuperación de 300 pe
Quintana Roo
Cancún Celebra el 'Pancito Fest' en el Parque de Las Palapas
El 'Pancito Fest' se llevará a cabo el 10 y 11 de enero en el Parque de Las Palapas de Cancún, reuniendo a más de 80 comerciantes de panadería y repostería.
Por Redacción2 min de lectura