La investigación en la UAQ promete mejorar la salud de los lechones, fundamental para el sector porcino en México.
La Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) desarrolla una investigación enfocada en la salud intestinal de lechones, facilitando su transición a alimentos sólidos. La responsable del estudio, Hannia Rodríguez Partida, evalúa mezclas de alimentos funcionales que mejoran la digestión y estabilizan el tracto gastrointestinal.
Treinta lechones participaron en el experimento, mostrando resultados positivos en la asimilación de nutrientes. Los análisis enzimáticos continúan, buscando optimizar la salud digestiva durante el destete, una fase crítica en la vida de los cerdos. Esta investigación culminará en marzo de 2026, ofreciendo evidencia clave para el sector porcino mexicano, que es dependiente de importaciones.