La industria de bebidas impulsará opciones light y zero, y se compromete a no publicitar productos a menores, en un esfuerzo por disminuir el consumo de refrescos en el país.
En un esfuerzo conjunto para promover hábitos de consumo más saludables, las principales refresqueras del país alcanzaron un acuerdo para reducir en un 30% el contenido de azúcar en sus bebidas en el próximo año. Este compromiso forma parte de una estrategia para incentivar a los mexicanos, especialmente a niños y jóvenes, a optar por alternativas más nutritivas, como las versiones light y zero, además de promover una mayor diferenciación en los precios de estos productos.
Asimismo, las corporaciones se comprometieron a dejar de publicitar refrescos dirigidos a públicos menores, específicamente en campañas que involucren a niños y adolescentes. Aunque no existe una obligación legal de divulgar avances, las empresas se comprometieron a comunicar sus progresos de manera transparente, con el fin de que la ciudadanía pueda monitorear los resultados. La autoridad sanitaria supervisará el cumplimiento de estas medidas, en un contexto en el que el impuesto especial sobre producción y servicios (IEPS) permanecerá en su nivel actual, de 3.08 pesos por litro.
Cabe señalar que el aumento en los impuestos a las bebidas azucaradas, aprobado recientemente por el Congreso, dispuso elevar el gravamen en una proporción significativa y también introducir un impuesto a las bebidas con endulzantes no calóricos, con el objetivo de disminuir el consumo excesivo y sus efectos en la salud pública. La decisión de las refresqueras refleja un análisis de la importancia de reducir la ingesta de azúcares, en un contexto en que prevalecen cifras alarmantes de obesidad y diabetes en México, haciendo imprescindible la implementación de políticas públicas y compromisos del sector privado para revertir estas tendencias.