Luis Beltrán, Río Negro. - Estudiantes de la Escuela Primaria N° 178 “Horacio Moyano” se llevaron el primer lugar en el concurso nacional sobre el recorrido de la carne vacuna. El proyecto titulado “Del campo al plato: el viaje de la carne vacuna” fue reconocido en la Exposición Rural de Palermo.
Datos clave
- Quién: Escuela Primaria N° 178 “Horacio Moyano”
- Qué: Ganadores del concurso nacional sobre la carne vacuna
- Dónde: Exposición Rural de Palermo, Buenos Aires
- Cuándo: Ceremonia de premiación el 22 de julio de 2026
El viaje hacia Buenos Aires comenzó como una iniciativa para que los estudiantes comprendieran cómo la carne llega a sus mesas. El proyecto, que se orientó a crear un aprendizaje desde la práctica, fue elaborado por estudiantes de sexto y séptimo grado, quienes visitaron mataderos y establecimientos rurales, conectando su educación con su experiencia cotidiana del campo.
Durante meses, los estudiantes trabajaron en la creación de un video que resumiera su aprendizaje. A pesar de la falta de recursos, lograron realizar una producción que reflejó sus esfuerzos. La directora Ana Montiberi subrayó que el trabajo de estos chicos no solo les permitió adquirir conocimientos en el aula, sino también orgullo por sus raíces rurales.
¿Cómo se desarrolló el proyecto?
El proyecto surgió en marzo, cuando una docente propuso participar en el concurso. Con entusiasmo, los alumnos aceptaron el reto. Las salidas de campo fueron fundamentales, ya que les permitieron observar directamente el proceso de producción. Estas experiencias se convirtieron en el eje del análisis del proyecto.
La escuela, ubicada en una zona rural, no solo se enfrentó al desafío de un viaje largo hasta Buenos Aires, sino a la oportunidad de representar su comunidad en un escenario nacional. Esta experiencia enriqueció la conexión entre el aprendizaje académico y la realidad del entorno donde viven.
¿Qué significa este reconocimiento para la escuela?
El premio recibido no solo representa un logro académico, sino también un reconocimiento de la identidad local y del trabajo en equipo que caracteriza a la comunidad de Luis Beltrán. La directora mencionó que la emoción de los estudiantes y educadores fue palpable al ser anunciados como ganadores.
La escuela ahora mira hacia el futuro, confiando en que esta experiencia singular inspirará a más estudiantes a comprometidos con su aprendizaje y su entorno, reforzando así sus vínculos con la identidad rural.
Con información de rionegro.com.ar