Lázaro Cárdenas, Michoacán. - Un grupo de aproximadamente 90 tablajeros ha decidido llevar a cabo un paro indefinido en el Rastro Municipal en protesta por las restricciones impuestas a la introducción de ganado foráneo, principalmente de Aguascalientes y Zacatecas. Esta suspensión de actividades comenzó a las 08:00 horas y afectará la matanza de reses y puercos en la región, lo que podría resultar en escasez y un incremento en el costo de la carne para los consumidores.
Leonel Valencia López, secretario general del gremio de tablajeros, criticó las medidas implementadas por el gobierno municipal y la Asociación Ganadera Local, señalando que estas acciones atentan contra el libre mercado y desestabilizan las condiciones de competencia para los comerciantes. Valencia indicó que los productores locales no tienen la capacidad suficiente para satisfacer la demanda actual de carne en la zona.
Los tablajeros expresaron su descontento al ser excluidos de los acuerdos entre las autoridades del rastro y los ganaderos, a pesar de ser parte esencial en el funcionamiento del establecimiento. Actualmente, se sacrifican entre 450 y 500 reses al mes en el rastro de Lázaro Cárdenas, lo que subraya la relevancia de su labor en esta operación.
Como paso necesario para solucionar el conflicto, los tablajeros han solicitado una audiencia directa con el alcalde Manuel Esquivel Bejarano para presentar sus inquietudes. De no obtener respuesta por parte del gobierno municipal, el paro se mantendrá indefinidamente, alertando sobre las consecuencias para el abastecimiento de carne en la comunidad.
Con información de noventagrados.com.mx