Morelia, Michoacán. - La Feria del Pan 2026 inició este 16 de octubre en la plaza Valladolid, donde se espera la participación de más de 60 panaderías tradicionales. Este evento se extenderá hasta el 18 de octubre y proyecta recibir a más de 70 mil visitantes, generando una derrama económica de tres millones de pesos.
Los expositores provienen de diversas localidades como Morelia, Tingüindín, Zinapécuaro, Zitácuaro, Quiroga, Queréndaro y Ciudad Hidalgo. El evento celebra la pasión por el pan en México, ofreciendo una amplia variedad de productos, que incluyen el pan de anís de Campeche y el pan de huevo de Oaxaca.
Además, 12 empresas especializadas en insumos y maquinaria para panadería participan en la feria, presentando técnicas de elaboración como el panetón italiano y las hogazas españolas.
“La Feria del Pan es un espacio donde la tradición y la innovación se dan la mano, celebrando un alimento que forma parte de nuestra cultura”, destacó el organizador del evento.
La Feria ofrece un escaparate para los panaderos locales y fomenta el consumo de productos regionales, promoviendo la riqueza gastronómica de Michoacán. Este tipo de eventos no solo refuerzan la economía local, sino que también preservan el patrimonio cultural del estado.
Con información de quadratin.com.mx