Morelia, Michoacán. - Las calaveritas de azúcar, una tradición de más de 150 años, enfrentan un futuro incierto debido al aumento de precios de insumos y la competencia de productos industriales en Morelia. Hasta 40 familias artesanas preservan esta práctica, que cobra importancia especialmente en la Noche de Ánimas, con la celebración del Festival de la Calaverita de Azúcar del 22 al 25 de octubre.
Bernardino Domínguez, coordinador del festival, destaca que su familia ha participado en esta tradición desde hace seis generaciones, elaborando figurillas que representan oficios y escenas de la vida cotidiana. La producción artesanal de estas calaveritas implica un proceso laborioso que puede tomar hasta dos días por cada lote, alcanzando la elaboración de 80 piezas en un solo cazo de cobre.
El costo de los materiales, especialmente el azúcar y el huevo, ha incrementado, lo que afecta directamente a los artesanos. "Una calaverita de azúcar se puede vender en 20 pesos, mientras que en centros comerciales una similar cuesta tres por 40 pesos. Esta competencia desleal pone en riesgo nuestra tradición", explicó Domínguez. Aunque la demanda de estas piezas ha resurgido gracias al festival, la preferencia por productos más económicos está afectando su producción.
La calaverita de azúcar, aunque comestible, es considerada una manifestación artística efímera. La falta de rentabilidad y el regateo constante en los mercados también juegan un papel en su posible desaparición. Bernardino Domínguez reconoció que, si no se toman acciones, el futuro de esta tradición tendrá un impacto negativo en la identidad cultural de Morelia.
Con información de quadratin.com.mx