Guadalajara, Jalisco. – A pesar de reportes sobre posibles aumentos, el precio del kilo de tortilla en las colonias Morelos y Del Fresno se mantiene entre 26 y 27 pesos. Comerciantes afirman no haber recibido avisos de incrementos por parte de sus proveedores.
Encargadas de tortillerías en la región, como Rosy y Vanessa Rivas, han confirmado que el costo se ha mantenido estable. Rosy indica que su precio es de 26 pesos desde hace dos años, mientras que Vanessa destaca que su tortilla se ofrece a 27 pesos desde febrero, sin cambios hasta el momento.
La preocupación entre los consumidores ha crecido debido a rumores de ajustes. Sin embargo, varios comerciantes, incluidos José Vega, sostienen que no poseen información concreta sobre aumentos. Vega asegura que el precio de su producto permanece en 27 pesos desde hace seis meses.
Fuerzas externas están en el centro del debate sobre un posible aumento. El presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, Homero López, ha mencionado que el costo podría aumentar en 2 a 4 pesos, citando factores como la inseguridad, que incrementa los gastos de transporte, y la alta demanda en un contexto de competencia local. Por su parte, la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo ha afirmado que no hay justificación para tal incremento.
La situación actual sugiere que, aunque existe una inquietud palpable entre los consumidores, el precio de la tortilla en Guadalajara se mantiene estable, al menos en el corto plazo.