La siembra en Parque Agro Tecnológico busca mejorar la producción y adaptabilidad.
Guanajuato ha iniciado la siembra de 230 hectáreas de cebada en el Parque Agro Tecnológico Xonotli, en colaboración con Los Olivos de Callejones SPR de RL, distribuidora de semillas de Heineken. De esta superficie, 160 hectáreas son de la variedad “Brennus”, reconocida por su estabilidad. Las 70 hectáreas restantes son de una línea que optimiza el uso de agua, aumentando el rendimiento hasta en un 20%.
Esta estrategia permitirá certificar la producción con estándares internacionales, mejorando el valor de la cebada en el mercado. Se prevé que este cereal, fundamental para la industria cervecera, se exporte ampliamente, aportando beneficios significativos a la economía local.