Saltillo, Coahuila. – Restauranteros de la Región Sureste de Coahuila están colaborando con sus homólogos de Nuevo León y autoridades para diseñar estrategias que permitan atraer al mayor número de turistas internacionales durante el Mundial FIFA 2026, enfocándose en la promoción de la gastronomía norestense. Isidoro García Reyes, presidente de la Canirac Coahuila Sureste, estimó que de los aproximadamente un millón de visitantes esperados en la zona norte de México para el evento deportivo, alrededor de 350 mil podrían llegar a Saltillo y su región. “Estamos haciendo planes estratégicos, primero a nivel cámara nacional. Estamos haciendo mucha sinergia con todos los municipios o estados que van a tener actividades del Mundial y poder compartir ideas y desarrollos, pero en nuestro caso, con quienes estamos teniendo más intercambio es con Nuevo León”, declaró García Reyes. El dirigente destacó el fortalecimiento de la oferta gastronómica y turística de la región, que incluye atractivos como la ruta Vinos y Dinos, los pueblos mágicos y el ecoturismo, elementos que se potenciarán para recibir a los visitantes. “Vamos a tener cenas maridajes, activaciones con todo lo nuevo que se está haciendo con el municipio de Saltillo, es la forma en la que vamos estar trabajando para atender a la gente que venga”, afirmó.
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