Saltillo, Coahuila. - El Gobierno Municipal de Saltillo anunció la edición 16 del Festival de la Paella, programado para el 26 de septiembre, con la expectativa de contar con más de 40 equipos, tanto amateurs como profesionales. Este evento busca fortalecer la oferta gastronómica y turística de la ciudad, así como generar un impacto económico significativo.
Datos clave
- Cuándo: 26 de septiembre de 2026
- Dónde: Saltillo, Coahuila
- Proyección de derrama económica: 1.8 millones de pesos
- Equipos participantes: más de 40
- Parte de las ganancias será destinada a becas estudiantiles
Durante la presentación del festival, César Iván Moreno Aguirre, jefe de Gabinete y Proyectos Estratégicos, afirmó que el trabajo conjunto entre el gobierno y la iniciativa privada es fundamental para promover actividades que beneficien a la comunidad. Resaltó el compromiso del alcalde Javier Díaz González de respaldar eventos como este, que no solo atraen a visitantes, sino que también generan dinamismo económico y espacios de convivencia familiar.
¿Qué beneficios trae el Festival de la Paella?
El Festival de la Paella no solo se enfoca en resaltar la gastronomía local; también proyecta un impacto económico considerable. Se espera una derrama de 1.8 millones de pesos, lo cual es un aliciente para los negocios y restaurantes de la zona. Además, un porcentaje de las ganancias se destinará a becas estudiantiles en la Universidad La Salle y a proyectos educativos del Club Rotario Saltillo de Valle Arizpe, brindando Aceruna oportunidad para el crecimiento y formación de jóvenes en la región.
Este festival se ha convertido en un evento clave en el calendario de actividades de la ciudad, promoviendo no solo la gastronomía, sino también la integración y cultura comunitaria. En el marco de esta presentación, Canirac Saltillo entregó un cheque simbólico de 100 mil pesos a la Universidad La Salle, un gesto que refuerza el compromiso de colaborar en causas educativas.
Con una trayectoria de más de 16 años, el Festival de la Paella se sitúa como un referente en el ámbito turístico y gastronómico de Saltillo, contribuyendo así al desarrollo económico y social de la región.
Con información de elheraldodesaltillo.mx