Ensenada, Baja California. – La diseñadora de tendencias Lidewij Edelkoort destacó durante un seminario en Modefabriek la influencia de la cocina en la moda para la temporada Primavera-Verano 2027. Este enfoque busca reconectar la creatividad y el diseño con el mundo culinario, resaltando la esperanza en tiempos de incertidumbre global.
Edelkoort presentó una paleta de colores inspirada en ingredientes alimentarios, destacando tonos relacionados con el queso, la tierra y los sabores de diversas culturas. Según su análisis, el amarillo queso y el negro, junto conpasteles oscuros como el rosa antiguo, dominarán las colecciones, ofreciendo combinaciones sofisticadas con blancos y grises. Estas elecciones reflejan una tendencia hacia lo artesanal y lo minimalista.
El negro, un color plural en la moda, se transforma mediante materiales como el encaje y las telas transparentes. Se observa un regreso a la cintura marcada, con cinturones dobles que evocan estilos clásicos. Las colecciones de diseñadores como Jacquemus y Elie Saab integran estas tendencias, mostrando la relevancia del negro como un recurso versátil.
La culturopolítica de ingredientes permite que los diseñadores exploren nuevas combinaciones. Colores neutros y suaves que evocan los matices de la cocina colombiana y mexicana, como amarillos y naranjas, resaltan la riqueza cultural. Esta fusión de gastronomía y moda propone un enfoque renovador que invita a experimentar y reinterpretar los clásicos.
La superposición de capas también marcará la pauta, utilizando el gris en diversas tonalidades, desde casi negro hasta malva. Esta estrategia busca romper la monotonía visual actual en el diseño de prendas. Edelkoort insta a los diseñadores a reintroducir la dinámica de capas, generando interés y complejidad en los outfits.

