GUANAJUATO, Guanajuato. – A pesar de las recientes manifestaciones de productores del campo, las actividades primarias en Guanajuato han mostrado un crecimiento significativo en el primer semestre de 2025, registrando un incremento promedio del 25.5%, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi). La titular de la Secretaría del Campo estatal, Marisol Suárez Correa, aseguró que las protestas no han afectado la producción, ya que los agricultores priorizaron sus cosechas y encargaron el cuidado de sus animales.
Guanajuato se posiciona como el tercer estado con mayor crecimiento en este sector, solo por detrás de Sinaloa e Hidalgo. Este repunte consolida al sector agroalimentario como el segundo clúster económico más importante de la entidad, superado únicamente por el sector automotriz. Las protestas, enfocadas en exigir mejores precios y modificaciones a leyes sobre el manejo del agua, solo generaron retrasos en las trillas, sin impactar el volumen final de la producción.
El índice del volumen físico de la producción agropecuaria mostró un aumento del 9.5% en el primer trimestre y del 33.9% en el segundo, comparado con periodos anteriores. En 2024, el sector agroalimentario guanajuatense se consolidó en el sexto lugar nacional por el valor total de su producción, aportando más de 76 mil millones de pesos e ingresos a más de 270 mil habitantes del sector primario.
Específicamente, en el sector agrícola, Guanajuato se ubicó en el séptimo lugar nacional con un valor de producción de 42 mil 027 millones de pesos. Los productos destacados incluyen brócoli, zanahoria, lechuga, agave y cebada, entre otros. En el sector pecuario, la entidad ocupa el quinto lugar nacional con 34 mil 088 millones de pesos, siendo la leche, carne de porcino, ave y huevo los productos principales.
Ante la crisis que atraviesan los productores, la Secretaría del Campo celebrará un incremento del 109% en su presupuesto para el ejercicio fiscal 2026. El presupuesto pasará de 566.46 millones de pesos en 2025 a 1,182 millones para 2026, reflejando el respaldo del Gobierno estatal y federal ante las peticiones del sector.
El sector agroalimentario aporta el 11.2% al Producto Interno Bruto Estatal y genera un valor de producción superior a los 76 mil millones de pesos. La entidad cuenta con 950 mil hectáreas de cultivos y se destaca a nivel internacional con 2,605 millones de dólares en exportaciones de agroalimentos en 2024, dirigidas principalmente a Estados Unidos, Canadá y Países Bajos.