Inflación Toca 3.7% Antes de Navidad, Chile Serrano y Carne de Res se Disparan
CIUDAD DE MÉXICO. – La inflación general de precios al consumidor desaceleró a 3.7% anual durante la primera quincena de diciembre, según datos del Inegi. Este dato se ubica por debajo del 4% registrado en la segunda mitad de noviembre y del 3.9% proyectado por analistas financieros.
A pesar de la tendencia a la baja, algunos productos básicos experimentaron alzas significativas. El chile serrano sorprendió con un incremento anual superior al 80%, seguido por el café (tostado y soluble) con alzas superiores al 24% y diversos cortes de carne de res con aumentos cercanos al 20%.
En contraste, productos como la cebolla, la papaya y la papa registraron caídas de precios superiores al 20% en el mismo periodo, ofreciendo un respiro a los consumidores previo a las festividades decembrinas.
La desaceleración inflacionaria fue bien recibida por el mercado financiero, con el peso mexicano fortaleciéndose frente al dólar en operaciones al mayoreo. El nivel de inflación se mantiene dentro del rango objetivo del Banco de México, que busca converger a su meta puntual del 3%.