Comitán, Chiapas. - Un total de 26 personas presentaron síntomas de intoxicación después de consumir cerdo en mal estado, en la comunidad San Antonio Las Flores, perteneciente al municipio de Las Margaritas. Los afectados, que incluyen hombres, mujeres y niños, comenzaron a sentir malestar durante una reunión familiar, lo que los llevó a buscar atención médica en el hospital del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).
Al no mejorar tras el primer tratamiento, las víctimas decidieron trasladarse al hospital básico comunitario en la cabecera municipal, ubicado a 43 kilómetros de distancia, donde recibieron atención médica. Según la Secretaría de Salud, los pacientes presentaron náuseas, vómitos, fiebre y diarrea. "Los pacientes se encuentran estables y con manejo ambulatorio", expresó la dependencia tras su alta médica.
La Jurisdicción Sanitaria número III, con sede en Comitán, envió un grupo de médicos y enfermeras para buscar nuevos casos y realizar la toma de muestras de alimentos. También iniciaron inspecciones de las condiciones higiénico-sanitarias en establecimientos y viviendas de la comunidad afectada.
Las autoridades han instado a los habitantes de San Antonio Las Flores, que cuenta con aproximadamente 300 residentes, a mantener hábitos de higiene adecuados, como el lavado de manos, la cocción correcta de los alimentos y el consumo de agua hervida, para prevenir futuros incidentes de intoxicación.
Con este evento, las autoridades de salud en Chiapas buscan fortalecer las medidas de seguridad alimentaria en la región.
Con información de eluniversal.com.mx