Madrid, España. - La industria cárnica en España enfrenta cinco días de huelga, del 9 al 13 de noviembre de 2026, convocada por los sindicatos CCOO de Industria y UGT-FICA. Esta movilización, que afecta a 126,000 trabajadores, surge ante el estancamiento en las negociaciones del Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas.
Los sindicatos demandan un aumento salarial mínimo del 4%, una reducción de 16 horas anuales en la jornada laboral y mejores condiciones en salud laboral y organización del trabajo. Esta llamada a la huelga ha sido anunciada el 15 de octubre y representa una escalada significativa en el conflicto laboral que enfrenta este sector clave de la agroindustria.
CCOO de Industria considera insuficientes las propuestas presentadas por los empleadores. En un comunicado, una representante sindical subrayó que “la representación empresarial mantiene una postura que dificulta alcanzar un acuerdo”. Los paros se prevén complejos y podrían provocar desabastecimiento en los mercados si se mantiene una gran participación de los trabajadores.
Estos conflictos laborales se han intensificado desde la primavera de 2026, cuando UGT-FICA denunció el bloqueo de mejoras laborales. La última propuesta del sector empresarial fue rechazada, pues se considera insuficiente frente a las necesidades económicas de los trabajadores.
Actualmente, los sindicatos esperan que las negociaciones den un giro antes del inicio de la huelga, mientras que la empresa deberá afrontar las consecuencias de los paros en la producción y el abastecimiento.
Con información de agronewscastillayleon.com