La Generación Z, compuesta por quienes nacieron entre 1997 y 2012, está optando por consumir menos alcohol en comparación con las generaciones anteriores. Este fenómeno fue expuesto durante la tercera edición de The Bars Show, celebrada en un centro de convenciones de Miramar, donde se discutieron los patrones emergentes en el comportamiento de consumo.
Datos de Gallup indican que los jóvenes de 14 a 29 años en Estados Unidos beben aproximadamente un 20% menos de alcohol por persona que los Millenials y Baby Boomers. Sorprendentemente, más de la mitad de los adultos mayores de 21 años en el país nunca ha probado el alcohol. Estas estadísticas reflejan un cambio cultural significativo impulsado por una creciente preocupación por la salud y el bienestar.
Johannes Bornemisza, director general de GALLO para América Latina y el Caribe, sugirió que factores como la inflación y el costo de vida están influyendo en estas elecciones. Además, cada vez más niños y jóvenes están adoptando un estilo de vida más saludable, lo que les lleva a evitar la bebida alcohólica.
Sumado a esto, en Puerto Rico, el economista Gustavo Vélez identificó la disminución en la población joven como una de las razones detrás de la caída en las ventas de alcohol en la isla. Con más de medio millón de personas menos en solo seis años, la industria del licor enfrenta desafíos significativos, lo que lleva a buscar mercados en Estados Unidos.
En este contexto, el reto para las marcas de bebidas es adaptarse a las preferencias de esta nueva generación, que busca opciones no alcohólicas y saludables. La industria tiene la oportunidad de innovar y ofrecer productos que resalten el orgullo cultural, aprovechando el interés por lo local, especialmente en eventos y celebraciones donde los turistas son propensos a elegir productos emblemáticos.
Con información de elnuevodia.com