Zinacantepec, Estado de México. – La Feria Internacional del Taco 2026 se perfiló como un evento clave para la economía local, según el presidente municipal, Manuel Vilchis Viveros. Este festival gastronómico no solo celebra la rica tradición culinaria, sino que también potencia diferentes sectores de la comunidad a través de un significativo encadenamiento económico.
El alcalde destacó el impacto positivo que tiene la feria en el empleo, generando más de 800 empleos temporales. Este incremento en la contratación incluye tanto puestos directos como indirectos, contribuyendo significativamente a la derrama económica que se espera supere los 20 millones de pesos en esta edición, consolidando así la feria como la más importante del estado.
“Lo que inicia como un evento gastronómico se transforma en una oportunidad de crecimiento para muchas familias”, afirmó Vilchis Viveros. El carácter inclusivo de la feria también se destacó, ya que por primera vez se ofrecerán menús en sistema braille, promoviéndose la accesibilidad para todas las personas.
Los representantes del sector taquero expresaron su gratitud hacia el Ayuntamiento por el apoyo recibido. Durante la edición anterior, se consumieron siete toneladas de tortilla, y este año se busca superar las nueve toneladas, con la participación de 50 taquerías. Este esfuerzo demuestra el trabajo coordinado entre autoridades y comerciantes para el éxito del evento.
La Feria Internacional del Taco 2026 tiene como objetivo no solo impulsar el comercio, sino también promover la identidad cultural y fomentar la participación social en Zinacantepec. Con un esfuerzo logístico considerable, el evento se presenta como un importante motor del crecimiento económico local.