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Estado de México

Aumento del 14% en costos de tamales por el Día de la Candelaria

Las familias en el Edomex enfrentan un aumento del 14% en costos para el Día de la Candelaria, afectando su celebración.

Por Redacción1 min de lectura
Filas en tamalerías del Edomex en el Día de la Candelaria.
Filas en tamalerías del Edomex en el Día de la Candelaria.
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Las familias del Edomex enfrentan mayores gastos en la celebración del Día de la Candelaria.

El 2 de febrero, tamalerías y molinos en el Estado de México abren sus puertas para el Día de la Candelaria. Miles de familias acuden a comprar masa de nixtamal, fundamental para preparar tamales y celebraciones. Este año, se estima que los costos de los ingredientes incrementarán un 14% comparado con el año anterior, alcanzando un gasto promedio familiar de mil 253 pesos. A pesar de los costos elevados, muchos mexiquenses aprovechan la ocasión para reunirse y honrar la tradición, que marca el cierre de las festividades navideñas. Estos tamales nejos se destacan por su singular sabor y son un símbolo del festejo.

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