La inversión de Pilgrim’s generará empleos y fortalece la autosuficiencia alimentaria. La empresa Pilgrim’s, dedicada a la producción avícola, anunció una inversión de 1,300 millones de dólares en México en los próximos cinco años. De esta suma, el 12% se destinará a Querétaro, San Luis Potosí e Hidalgo. Claudia Sheinbaum Pardo destacó que esta inversión refuerza la confianza en México y contribuye a la autosuficiencia alimentaria del país. A través de este proyecto, se generarán más de 4,000 empleos directos y 16,000 indirectos, favoreciendo a varios estados como Veracruz y Yucatán. El secretario de Economía aclaró que con esta inversión, México podrá reducir sus importaciones de pollo en un 35%, aumentando su autonomía alimentaria.
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