Roma, Italia. - El Orient Express, símbolo del lujo ferroviario, ofrece una experiencia gastronómica única mientras recorre las regiones de Italia. Durante este viaje, los pasajeros no solo disfrutan de paisajes cautivadores, sino que también saborean platos diseñados por chefs de renombre mundial. Esta experiencia se convierte en una celebración de la cultura culinaria, donde cada comida cobra vida a través de ingredientes locales seleccionados meticulosamente.
Fundado en 1882 por Georges Nagelmackers, el Orient Express transformó la manera de viajar en tren, pasando de un simple transporte utilitario a un lujoso refugio en movimiento. Desde entonces, su fama se ha consolidado como uno de los trayectos más icónicos del mundo. A lo largo de las décadas, ha sido testigo de momentos históricos, incluyendo la firma de armisticios que marcaron finales de guerras importantes.
El actual viaje por Italia comienza en el Hotel Minerva, donde los huéspedes se preparan para abordar el tren en una atmósfera de anticipación. Cada detalle, desde el desayuno con delicias locales hasta las cenas elaboradas por el chef estrella Michelin Heinz Beck, está diseñado para enriquecer la experiencia del viajero. Durante el trayecto, se cruzan las rutas más hermosas, desde la costa de Toscana hasta el esplendor de Venecia.
En Venecia, un aperitivo con cicchetti y una copa de Valpolicella destaca como una tradición local antes de explorar la Basílica de San Marcos, un monumento fundamental de la historia de la ciudad. Los viajeros también tienen la oportunidad de visitar el Museo Fortuny, un centro cultural que resalta la rica herencia artística de la región.
La tendencia del slow travel, que vuelve a ganar popularidad, se acoge en esta experiencia de tren. Con un enfoque en disfrutar de cada momento, viajar en el Orient Express La Dolce Vita representa no solo un lujo bienvenido, sino un anhelo por una conexión más profunda con el mundo que nos rodea. La próxima salida del tren programada es el 15 de octubre, prometiendo una nueva aventura para quienes buscan explorar Italia a un ritmo más pausado.
Con información de forbes.com.br