La repostería es más que un arte para Alma Obregón; es una pasión que floreció en su infancia en Bilbao. Ahora, regresa a la pantalla con una nueva temporada de "Dulces con Alma" en Canal Cocina. En este programa, fusiona recetas tradicionales con innovaciones contemporáneas, incluyendo sus emblemáticos bollos de mantequilla.
Alma destaca que su formación musical, como violinista y pianista, le ha proporcionado destrezas clave en la cocina, como la capacidad de manejar múltiples tareas a la vez. Esta habilidad es crucial al experimentar con nuevas recetas y técnicas. La chef también recuerda sus comienzos en la repostería, cuando su primer intento de hornear cupcakes no salió como esperaba, pero eso no la detuvo.
En su blog, comparte no solo sus éxitos, sino también los fracasos, enfatizando que la perseverancia es esencial en la repostería. Ella anima a quienes inician en este arte a no desalentarse, ya que la práctica ayuda a mejorar con el tiempo. Además, en esta temporada del programa, ofrece consejos accesibles para que todos puedan disfrutar de la repostería en sus hogares.
Como madre de tres hijos, Alma cree en la importancia de cocinar en familia. La dinamismo de preparar dulces juntos no solo es divertido, sino que también crea lazos familiares. En sus episodios, muestra varias recetas delicias, desde un bizcocho de arroz sin gluten hasta galletas de limón, asegurándose de que haya algo para cada gusto.
Alma Obregón también menciona su vida cotidiana, donde integra su amor por la naturaleza y la cocina. La producción de ingredientes frescos, como los huevos de sus gallinas, resalta su conexión con la alimentación saludable. Esta conexión se refleja en su enfoque de promover momentos de disfrute responsable, incluso en una era enfocada en la vida fitness.
Con información de noticiasdenavarra.com