Miami, Florida. – La misión Artemis II ha presentado un menú sorprendente que incluye camarones, tortillas y hasta un bote de Nutella. La nave Orión comenzó su retorno a la Tierra, destacando momentos emblemáticos de la experiencia culinaria en el espacio, donde los ingredientes son adaptados a la microgravedad.
Los astronautas, Christina Koch y Jeremy Hansen, compartieron en videos detalles sobre lo que consumen mientras orbitan la Luna. Koch mostró un cóctel de camarones, explicando que la comida espacial se presenta en envases diseñados para evitar derrames, como bolsas de plástico o envases metálicos que permiten la deshidratación de los alimentos.
La NASA ha preparado un menú que abarca 189 artículos diferentes, incluidos más de diez tipos de bebidas, entre las que se encuentran café, cacao y té verde. Entre los alimentos, destacan las tortillas, elegidas por su capacidad de minimizar la producción de migas, lo cual es crucial en un entorno de microgravedad y por recomendación del astronauta mexicano Rodolfo Neri Vela.
Durante las misiones, los astronautas de Artemis II llevarán consigo un total de 58 tortillas, 43 tazas de café y cinco variedades de salsa picante, creando un menú que parecería más apropiado para una taquería que para el espacio. La selección de alimentos se realiza con la colaboración de expertos en nutrición y tomando en cuenta las preferencias de cada tripulante.
Para la preparación de las comidas, los astronautas cuentan con un dispensador de agua potable y un calentador, asegurando que cada plato sea disfrutado a pesar de las condiciones del espacio. La innovación en el menú de Artemis II refleja un enfoque cuidadoso hacia la alimentación en misiones espaciales prolongadas.
