“El nuevo programa buscará mejorar la alimentación escolar y apoyar a productores locales.”
La Secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo (Sedetra) implementará un proyecto que permitirá a pequeños productores de Puebla ofrecer alimentos saludables en escuelas. Este programa piloto comenzará el próximo mes en centros escolares de la capital poblana, donde hay matrícula de hasta 10 mil estudiantes.
El plan, respaldado por las secretarías de Salud y Educación, incluirá únicamente productos autorizados para garantizar su calidad nutritiva. La iniciativa se integra en la estrategia de impulso a la marca Puebla 5 de Mayo, buscando facilitar el acceso a mercados más amplios para los productores del estado.
Chedraui, titular de Sedetra, destacó que el programa contempla asistencia técnica para mejorar los procesos de producción y comercialización, asegurando así la sostenibilidad del modelo.
